โรงแรม

โรงแรม หลาย ๆ ท่านคงจะคุ้นเคยกับคำนี้ดี โดยเเฉพาะอย่างยิ่งถ้าหากท่านเป็นคนที่ต้องเดินทางไปทำธุระไกล ๆ หรือท่านที่ชอบท่องเที่ยวในวันหยุดพักผ่อน คงต้องเคยใช้บริการในการเข้าพักในโรงแรมอยู่บ้างไม่มากก็น้อย หลายครั้งในการเข้าพักในโรงแรม ก็อาจสร้างความประทับใจ หรือได้รับประสบการณ์ที่แปลกใหม่เพิ่มขึ้น

โรงแรม ในปัจจุบันไม่ใช่เป็นเพียงแค่สถานที่พักค้างแรมชั่วคราวเท่านั้น บางที่อาจเป็นได้ถึงสถานบันเทิงชั้นนำ ที่พรั่งพร้อมด้วยเครื่องอำนวยความสะดวกที่หรูหราต่าง ๆ มากมายทั้ง สระว่ายน้ำ อ่างอาบน้ำ ร้านอาหารชั้นยอดราวกับภัตตาคาร พนักงานที่มาคอยบริการให้ความสะดวกกับเราซะยิ่งกว่าคนรับใช้ ซึ่งบ่อยครั้งการเข้าพักในโรงแรมมีความสะดวกสบายยิ่งกว่าที่บ้านเสียอีก แต่คุณเคยทราบหรือไม่ว่าจริง ๆ แล้วโรงแรม มีที่มาอย่างไร ?

ความหมายของ โรงแรม
แต่เดิมคำว่า โรงแรม hotel หรือในภาษาอังกฤษ มีที่มาจากภาษาฝรั่งเศสซึ่งแปลว่า คฤหาสน์ โรงแรม ที่เปิดให้บริการเป็นแห่งแรกในยุโรปคือ Hotel de Hanri IV ( โฮเทล เดอ อองรี กัต ) ในปี ค.ศ. 1788 โดยในสมัยก่อนคำว่าโรงแรม หรือ Hotel จะใช้คำว่า hôtel และภายหลังได้เปลี่ยนตัวโอมาเป็นโอปกติในภาษาอังกฤษเป็น hotel เหมือนปัจจุบัน

โรงแรม หมายถึง สถานที่ประกอบการเชิงธุรกิจที่นักธุรกิจตั้งขึ้น สำหรับให้บริการนักเดินทางในเรื่องของที่พัก รวมถึงอาหาร เครื่องดื่ม และบริการอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการพักอาศัยและเดินทาง มีห้องพักหรือห้องนอนหลาย ๆ ห้องสำหรับบริการผู้ที่มาเข้าพัก อยู่ภายในอาคารหนึ่งหรือในหลายอาคาร ซึ่งจะมีบริการต่าง ๆ เพื่อความสะดวกของผู้ที่มาพัก ซึ่งจะเรียกว่า " แขก " ( guest ) ดังนั้นไม่ต้องแปลกใจเลยที่เวลาท่านเข้าพักในโรงแรม มักจะได้ยินพนักงาน หรือเจ้าหน้าที่โรงแรมพูดถึงท่าน หรือใช้สรรพนามเรียกแทนท่านว่า " แขก " แทนที่จะเป็น " ลูกค้า " เหมือนสถานบริการหรือร้านค้าอย่างอื่น ฟังดูแล้วน่าภูมิใจไปอีกแบบ